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冬虫夏草和武则天的不解之缘

作者:虫草虫草市场  时间:2016-11-03 16:54:20.0 点击数:2779

      冬虫夏草又叫做虫草、冬虫草、中华虫草。其是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。主产于青海、西藏、四川等地。以虫体色泽黄亮、丰满肥大、断面黄白色、菌座短小者为佳。别名异名虫草。冬虫夏草功效主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾,止血化痰,秘精益气、美白祛黑等多种功效。

说起冬虫夏草的这些基本信息,估计您可能是熟悉的不能再熟悉了。不过,您知道冬虫夏草和我国女皇帝武则天的故事吗?

公元690年,武则天(624年-705年)晚年体衰多病,咳嗽不止,稍感风寒便病情加重,尤其冬季,不敢轻易地走出寝宫。太医为治疗她的病,什么贵重的药品都用过,但是不见多少疗效。跟随武则天多年的御膳房康师傅,看在眼里,急在心上。他记得在家乡时,老年人用冬虫夏草炖鸡滋补身体,想给武则天做一道试试看。但鸡是“发物”,有可能引起老病复发,于是康师傅改用鸭子取而代之。鸭子炖好后,康师傅端给武则天品尝。不料武则天见汤里有黑糊糊的似虫非虫的东西,疑惑不解,认定是康师傅要害她,欲以谋杀罪处之。但念其以往没有过失,将其打人了大牢,没有当即问斩。 

   

御膳房的李师傅与康师傅是同乡好友,非常同情康师傅的遭遇。他想只有用冬虫夏草治好武则天的病,才能还康师傅的清白。一天,李师傅一边拔鸭子身上的毛,一边琢磨着怎样用冬虫夏草炖鸭子,才能使武则天看不见那黑糊糊的东西呢?他想来想去,终于想出一个好办法——他扒开鸭子的嘴,将20根冬虫夏草塞进鸭肚里,再将其放进锅里炖起来。武则天吃了以后,觉得鸭子炖的汤味道鲜美,一天两次,此后每天便喝两盅冬虫夏草炖的鸭汤。一个多月后,武则天的气色好转,不再咳嗽了,宫廷上下都为她的健康高兴。

一天,武则天心情愉悦,邀请监察御史吃饭。李师傅端上了冬虫夏草炖鸭汤,武则天说:“我的身体恢复得很好,得益于这道汤。”监察御史尝了一勺,果然味道极佳。席间,武则天问监察御史如何处理康师傅谋杀案,这时李师傅斗胆抢说了几句话:“康师傅炖的鸭汤里面黑糊糊的东西是冬虫夏草。康师傅之所以这样做,全是为了给武皇补身子……”

李师傅现身说法,把制作冬虫夏草炖鸭汤的整个过程,原原本本地向武则天和监察御史做了讲述,之后,从鸭肚子里取出了黑糊糊的冬虫夏草。武则天见此情景,马上吩咐把康师傅放出来,专门为她做冬虫夏草全鸭汤。从此,冬虫夏草全鸭汤这道既能佐餐,又能治病的名菜身价百倍,成了御膳房的一道名菜,后来传到民间,1000多年来,盛行不衰。

听完这个故事,您是否对冬虫夏草“心动”了?或许您曾经听说过关于冬虫夏草的价值,或许您曾经也购买过冬虫夏草,但是一直觉得不如心意。而虫草市场517网作为青海省产权交易市场的子平台---虫草交易平台,专注高纯冬虫夏草、野生黑枸杞等名贵青藏特产20余年。公司承青海省各级主管部门的关心,蒙京、津、沪、江、浙、广等地客户的扶助,依青海省产权交易市场享誉内外的知名度,托青藏高原优质高产的货源,逐步发展壮大。本平台郑重承诺:平台所辖产品全部由国有交易平台选供,实行全范围原产地网络直销,产品种类品类齐全、品相质量优良、交易环境安全。如果您有意将青藏特产作为一项事业亦或是馈赠亲友,本平台将为您提供专属服务。

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