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冬虫夏草基本常识

作者:管理员  时间:2015-07-07 11:32:28.0 点击数:3087

冬虫夏草----为我国传统名贵中药,与人参、鹿茸同被誉为中国三大补益中药,具有补而不峻、温而不火、滋而不腻的药效特点.因其独特的药用价值而被誉为"百药之王"。


--------------摘自:《中 国 药 典》


     冬虫夏草(藏语:压扎梗布)是我国医药宝库中的一味珍贵的中药药材,常常把它与人参、鹿茸列为三大补品。经研究,它是由昆虫和真菌联合而生。体长3-5厘米,有20-30个环节,腹足8对,隶属鳞翅目蝙蝠蛾科,学名为虫草蝙蝠蛾(THitarodes armoricanus)
夏草形如棒球棍状,长4-11厘米,表面黄褐色,折断白色,属肉座菌目麦角菌科,虫草菌学名为Cordyceps sinensis。虫草(真菌)于冬季前后侵入虫草蝙蝠蛾的幼虫体内,吸收养分而发展菌丝,待菌丝充满虫体,虫即僵死。到了夏季,从死虫的头顶长出菌座,露出土面,故名夏草。冬虫夏草含虫草酸(即甘露醇,化学分子式C7H12O6,为1,3,4,5─四羟基环已酸)约7%,蛋白质约25%,脂肪8.4%。它具有我国传统的“食养疗法”之功效,如《本草纲目拾遗》中的燉老鸭法:“用冬虫夏草3─5枚,老雄鸭 一只,去肚杂,将鸭头劈开,纳药于中,仍将线扎好,酱油、酒如常,蒸烂食之,其药气能从头中直贯鸭全身,无不透浃。迅病后虚损者,每服一鸭,可抵人参一两”。冬虫夏草阴阳俱备,冬虫属阴,夏草属阳,起阴阳并补作用。虫草蝙蝠蛾的耐寒性强,在-3度低温下冻不死,而至0度时即复苏,故一般发生在高寒山地,雌蛾平均产卵400─500粒,最多可超过700粒。现已查明,幼虫以珠芽蓼的地下块茎为主要食物。 冬虫夏草 又称冬虫草、虫草,它是麦角菌科真菌冬虫夏草Cordycrps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上;由于土质的缘故,生弛森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主,生弛草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主;前者以四川、云南、甘肃产为多,后者以西藏、青海产为多。
  冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。

 
 
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